丸鶏のお腹の中に、鶏レバー・マッシュルームで味付たご飯を詰め込み、野菜クズをひいた鉄板にバターをたっぷり塗ったチキンを乗せてオーブンへ、その野菜クズはワインで味付け、後で、グレイミーソース！

続いて、ロールケーキ！スポンジ作り→カスタード入りクリームを作る→スポンジにクリーム塗って、フルーツ乗せて、くるくる巻いて→一旦冷蔵庫へ→取り出しトッピング完成

♪クリスマスコンサート♪　　　NORIのリビングに２メートル以上のマリンバとバイオリン、フルートの初コラボの生演奏を楽しみました！NORIのライブと言えば、お茶とお菓子も楽しめます！今回クリスマスと言うことで、フンパツしてのプレート５品にミニスワッグをプレゼント♪奏者のみなさん、ご来場の皆様ありがとうございました♪

アイシングクッキーのお菓子のおうち　　クッキーパーツは先生が用意、壁・屋根・などに、自由にアイシング、そして組立、簡単そうに見えてとても大変なテクニックを必要とします〜完成後、先生からのケーキをごちそうになりました！

１２月寒いのにフリマのみなさんありがとうございました。インフルエンザが流行って居ることから、出店取り止めや、参加の出来なかった方も居ましたが、初講座もありワイワイと楽しみました

リースはNORIの外の枝を切り、星形に麻ひもでしばり、ヒロム杉・柊・山帰来などをアレンジ　素敵に完成

シュト−レンはドイツのクリスマスのお菓子、日を追うごとに熟成されて美味しくなります。マジパン入り、自家製梅酒漬けのドライフルーツ入り、クリスマスが待ち遠しい〜

スワッグとは、壁飾りと言う意味で、花束を逆さまに下げた飾り、ヨーロッパでは、リースと同様に、魔除けや幸福を呼ぶために、屋外や室内に飾る習慣があるのです。今回はモミの木を土台にボリュームのあるスワッグとなりました！

今回で３回目の【音浴】今回は、たっぷり４０分体感できて、ホカホカ幸せタイムだったと思います！次回も楽しみ！

今年の縁側ハロウィンは、ブリキの彫刻にライトをセットして、その光がバックの障子に照らされ、いい感じ〜

さて、長いことホームページを更新出来なくてすみませんでした・・・PC用語や操作でつまずき、人の手を借りないと復元できない状態でした・・・さらに、本業（ソーイング）で、毎晩夜なべ、中々更新する時間を作れないで、結果半年以上もストップ・・・失礼しました